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Bases para una vida saludable: nutrición y remedios naturales

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En este curso “navegaremos” a través de las comidas del día con objeto de construir unas buenas bases para disfrutar de una vida sana. A lo largo de este viaje iremos viendo los distintos factores que influyen en la elección de una buena alimentación. 

También aprenderemos a transformar la alimentación en una herramienta de salud mediante la nutrición, la fitoterapia y la micoterapia. Aprenderás a usar setas como el Reishi o la Melena de León para reducir la inflamación y potenciar la agilidad mental. Descubrirás cómo combinar alimentos, plantas y setas medicinales para mejorar tu salud, respetando siempre la bioquímica de tu cuerpo.

El curso se impartirá en diez sesiones, los lunes desde el 28 de septiembre hasta el 14 de diciembre de 2026, de 16:00 a 18:00 horas.

Dates and places
From September, 28th 2026 to December, 14th 2026
16:00 to 18:00 h.
Spaces where it takes place: 1118

Hours
Teaching hours: 20
In-person
This activity is developed in presence.
Program
1. Amanecer con Energía
▪ Ritmo circadiano: nuestros relojes Internos
▪ Desayuno
▪ Sistema Digestivo I: la boca y el estómago. Plantas e infusiones para mejorar las digestiones pesadas desde la mañana.
2. Comer con conciencia (Mindful Eating)
▪ Las “hormonas del hambre”
▪ Sistema Digestivo II: el intestino como nuestro "segundo cerebro" y su impacto en el ánimo.
▪ Alimentos prebióticos, plantas para el cuidado intestinal y setas que protegen las mucosas.
3. Entre horas: opciones de picoteo y Salud osteoarticular
▪ Nutrición y remedios naturales para proteger la estructura, los huesos y mejorar el movimiento.
4. Siesta: momento conveniente para realizar una pequeña pausa y Salud cardiovascular
▪ Flexibilidad y flujo en tus arterias
5. La Cena: preparación óptima para el descanso nocturno y un sueño reparador
▪ Sistema Nervioso: plantas relajantes y nutrientes para la agilidad mental.
6. La Despensa que Sana: el botiquín natural en la cocina
Enrolment

MATRÍCULA ABIERTA A PARTIR DEL MARTES 8 DE SEPTIEMBRE DE 2026, A LAS 9:30 H.

El Ámbito UNED hace referencia a:

  • Estudiantes UNED (que tengan o hayan tenido una matrícula confirmada en cualquier estudio de la UNED y con un importe satisfecho),
  • Personal Técnico de Gestión y de Administración y Servicios (Sede Central y Centros Asociados),
  • PDI y Profesorado-tutor UNED.

Es preciso asistir al 85% de las sesiones para obtener el certificado. Está establecido un sistema de control de presencia, mediante hoja de firmas, para que cada estudiante registre a diario su propia asistencia, algo que será responsabilidad del propio matriculado para poder obtener el correspondiente certificado y los créditos asignados, si los hubiera. Tenga en cuenta que con los datos aportados en su solicitud de matrícula se confeccionan los certificados; asegúrese que son correctos y están completos.

Cancelación de matrícula por parte del alumnado con derecho a devolución:
La devolución del importe de la matrícula se efectuará si es por causa justificada de enfermedad, incompatibilidad académica o laboral sobrevenida y siempre que se solicite con al menos 3 días hábiles de antelación a la celebración de la actividad.  

UNED Bizkaia se reserva el derecho a cancelar un curso si concurren condiciones excepcionales relacionadas con aspectos docentes o de infraestructura material que impidan su correcta celebración, así como por no alcanzarse el número mínimo de alumnado.  

Una vez comenzado el curso no se realizarán devoluciones.  

  Ordinary enrollment Ámbito UNED Ex-Alumnos UNED
Fee70 €60 €60 €
Lecturer
Laura Lángara Charroalde
Licenciada en Biología, en la especialidad de Bioquímica. Asesora nutricional
Goals
General: Ofrecer y transmitir conocimientos básicos sobre el importante papel de la alimentación mediante clases divulgativas para personas preocupadas por su salud, su bienestar físico, su alimentación y la de su familia.

Específicos: Que el estudiante aprenda a:
- elegir el tipo de alimentación que le ayude a tener una vida sana
- organizar las comidas del día a día
- seleccionar los mejores alimentos y las formas más adecuadas de cocinarlos para combatir ciertos problemas de salud
- mejorar su nivel de salud y prevenir enfermedades
Methodology
Clases teórico-prácticas donde se abordarán los temas incluidos en el programa. Se fomentará la participación activa del estudiante, compartiendo las inquietudes y dudas surgidas en las clases con el fin de poder integrar lo aprendido en su vida diaria. 
Grading system
Será necesario asistir al 85% de las sesiones para obtener el certificado.
Collaborates

Organizers

UNED Bizkaia

Collaborates

Delegación de Estudiantes
Ayuntamiento de Barakaldo
Ayuntamiento de Portugalete
Ayuntamiento de Sestao
Diputación Foral de Bizkaia
Gobierno Vasco
Objetivos de Desarrollo Sostenible

Esta actividad impacta en los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible:

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48920 Portugalete Bizkaia
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