Apicultura: Diversificación de productos novedosos del colmenar

En liña ou presencial

do 23 ao 25 de junio do 2025

En liña ou presencial

Ponferrada

Cursos de Verán UNED

créditos

1.0

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Dirección: José Luis Calvo González
Coordinación: Susana Abad González

Propone: Departamento de Teoría Económica y Economía Matemática

Matrícula en liña

El curso es una aproximación a la apicultura y a todos los productos alternativos en el uso de la miel. La apicultura no es solo una actividad económica, sino también lúdica, cultural e incluso social en entornos urbanos. Conocer todas la vías en que se pueden aplicar sus conocimientos es una forma de ampliar y mantener la cultura y sabiduría popular de nuestras zonas rurales.

Lugar e datas: Sede organizadora: UNED Ponferrada
Sede de celebración: Vega de Espinareda

Do 23 ao 25 de junio do 2025

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Horas: Horas lectivas: 20

Créditos: 1 crédito ECTS.

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En liña ou presencial: Puedes elegir la asistencia presencial ou asistencia en liña en directo ou diferida.

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Áreas temáticas

Programa

El curso se completa con cuatro horas de consulta de materiales y participación activa del estudiante en el foro del curso virtual.

lunes, 23 de junio
- 16:00-18:00 h. Introducción al Curso(Conferencia)
  - Diego Díez Crespo. Empresario
  - José Luis Calvo González. Director de la Cátedra de Territorios Sostenibles y Desarrollo Local. Profesor Titular. UNED.
- 18:00-20:00 h. Comercialización y experiencias con Jalea Real.(Conferencia)
  - Diego Díez Crespo.
martes, 24 de junio
- 10:00-12:00 h. Producción de propóleo, aspectos técnicos(Conferencia)
  - Eugenia Renduelles Álvarez. Investigadora y Docente del Ictal, Universidad de León
- 12:00-14:00 h. Apitoxina, desde la colmena hasta el apicultor(Conferencia)
  - José Javier Sanz Gómez. Investigador-colaborador en el ICTAL de la ULE
- 16:00-18:00 h. Teoría+Práctica : Obtención del polen de la abeja(Conferencia)
  - José Ignacio Rodríguez Martínez. Biólogo y apicultor profesional de Miel Los Izanes
- 18:00-20:00 h. Práctica: Elaboración de tintura de propóleo y extracción de apitoxina(Conferencia)
  - Félix J. González Estébanez. Doctor en Biología, Licenciado en Tecnología de los alimentos y apicultor profesional en Miel Salvaxe
miércoles, 25 de junio
- 10:00-12:00 h. Elaboración de productos destilados con miel(Conferencia)
  - Bernardo Prieto Gutiérrez. Profesor de ULe, Departamento de Higiene y tecnología de los alimentos de la Facultad de Veterinaria
- 12:00-14:00 h. Diversificación de productos en apicultura(Mesa redonda)
  - Alberto González Cármenes. Apicultor profesional de Miel La Cazurra
  - Félix J. González Estébanez. Doctor en Biología, Licenciado en Tecnología de los alimentos y apicultor profesional en Miel Salvaxe
  - José Ignacio Rodríguez Martínez. Biólogo y apicultor profesional de Miel Los Izanes

Asistencia

Esta actividad permite participar con asistencia presencial ou asistencia en liña en directo ou diferida, sen necesidade de acudir ao centro.

Inscrición

Prezos antes do 1 de julio do 2025

Desconto por matrícula anticipada: As persoas que se inscriban e fagan o pago antes do 1 de julio do 2025 (se procede) beneficiaranse dos presos que figuran na seguinte táboa.

Matrícula Ordinaria	Matrícula Reducida						Matrícula Superreducida
Ordinaria	Miembros de la Asociación alumniUNED	Estudiantes universitarios (UNED y resto de Universidades)	Familia numerosa xeral	PAS (Sede Central y Centros Asociados de la UNED), Estudiantes UNED SENIOR y mayores de 65 años	PDI de la Sede Central y Profesores-Tutores de los Centros Asociados y Colaboradores Prácticum	Personas en situación de desempleo	Personas con discapacidad	Víctimas del terrorismo y Violencia de género	Familia numerosa especial
108 €	63 €	63 €	63 €	63 €	63 €	63 €	32 €	32 €	32 €

Precios desde el 1 de julio do 2025 (incluido)

Para las personas que se inscriban y realicen el pago desde del 1 de julio do 2025 (si procede), aún en el caso de haber realizado anteriormente la inscripción, los precios que se aplicarán serán los de la siguiente tabla.

Matrícula Ordinaria	Matrícula Reducida						Matrícula Superreducida
Ordinaria	Miembros de la Asociación alumniUNED	Estudiantes universitarios (UNED y resto de Universidades)	Familia numerosa xeral	PAS (Sede Central y Centros Asociados de la UNED), Estudiantes UNED SENIOR y mayores de 65 años	PDI de la Sede Central y Profesores-Tutores de los Centros Asociados y Colaboradores Prácticum	Personas en situación de desempleo	Personas con discapacidad	Víctimas del terrorismo y Violencia de género	Familia numerosa especial
124 €	75 €	75 €	75 €	75 €	75 €	75 €	38 €	38 €	38 €

Matrícula en liña

Dirixido a

Público en general y a aquellos que quieran desarrollar una actividad productiva ligada a las colmenas y la apicultura. También puede interesar a personas que ven en la apicultura una actividad lúdica.

Obxectivos

Obtener vías de emprendimiento, creación de empresas y desarrollo local en áreas rurales. También puede ser importante como vía de complementación de ingresos, e incluso para el ocio y el disfrute de la naturaleza.

Colaboradores